La comida perfecta, he comido anchoas (bocartes) rebozadas y congrio en

La comida perfecta, he comido anchoas (bocartes) rebozadas y congrio en salsa verde, todo exquisito.

Aunque suelo ir de vez en cuando a este restaurante es la primera vez que veo que casi todos los comensales bebiamos el mismo vino, lo consiguen abriendo una botella de 27 litros ( creo que se llaman Primat)y la sirven en botellas de diferentes bebidas, creo que la que a mi me ha tocado era de Anis del Mono.
El vino era un crianza de 2004 de la Ribera del Duero que no estaba mal, la formula me parece original, aunque no es la mejor.

En fin, volvere de nuevo por la comida.

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