Un clásico de toda la vida. Por cierto. anda que los bocatas están malos, verdad?
Saludos
Casa gijon
SERVICIO DEL VINO:
7
7.8
COMIDA:
8.5
ENTORNO:
7
CALIDAD-PRECIO:
8.5
Por motivos de trabajo pase por Quart, y con tiempo para comer no dude en pasar por Casa Gijon, da gusto ver como mantien sus credenciales a pesar de los tiempos que corren.Buena matieria prima, buena cocina y mejor servicio.
Eramos dos y dejanos a Pascual que nos preparara un menu a su gusto, lo que comimos fue;
-Escalibada a nuestro estilo, cuatro ingredientes unidos en una especie de gelatina, ajoarriero y aceituna negra.Sabor suave y nada pesado.
-Jamon de ciervo, un clasico de la casa de excelente calidad.
-Cloxinas del terreno, para comer como si fueran pipas.
-Milhojas de boqueron, conseguida elaboracion.
De principal una arroz de gulas, esparragos y vieras, generosa racion servida en paella al centro, muy bueno.
Para beber, agua, 2 cervezas y un vino nuevo de Gregory Perez, Brezo.
En general todo realmente bueno, y con un servicio eficaz y respetuoso.Sin duda un valor seguro si estamos por la zona.
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en respuesta a JaviValencia Ver mensaje de JaviValencia Pues aun no he podido probar eso bocatas Javi, pero visto lo visto seguro que estan muy buenos.
P.D cuando quieras me invitas a uno.....,
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