Lástima que el cocinero que empezó a darle otro aire a este restaurante (Hervé)ya no esté por el deseo de los propietarios de volver a la línea tradicional, que aunque en los años 70-80 de la mano de Raimundo llegó a ser uno de los grandes, ahora aparece desfasado y anticuado en sus propuestas. Una pena.
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