San Cocido

Me lo recomendaron si queria comer un buen cocido y acertaron, cocinan mas cosas, pero alli todo el mundo pedia cocido madrileño, servido por orden, la sopa, (buenisima, nos acabemos la olla), despues los garbanzos con la verdura y lacon (perfectos y el lacon buenisimo) y por ultimo la carne, chorizo, morcilla (un pelin fuerte) pollo, etc... muy tierna y muy gustosa. Realemente disfrutamos del cocido. Por cierto no hay quien se lo acabe, eramos dos pero podriamos haber comido cuatro.

El local muy castizo con decoracion taurina, muy ruidoso, mesas muy juntas y lleno hasta los topes, asi que el entorno por comodidad no puede estar a la altura de otros restaurantes, pero desde luego es pintoresco para el forastero.
Tomamos el vino que ofrcian, un Beronia, descorche y ya esta, pero que mas da, la estrella es el cocido.

Me gustaria destacar el servcio, en especial el de la unica chica de la plantilla ese dia, excepcional, muy atento, ocupandose de nosotros y dando las explicaciones necesarias (nunca habiamos comido el cocido en esta manera)nos encanto.
Cafe, te dejan la tetera/cafetera, total que te puedes tomar tres si quieres, alli todo a lo grande. Cuando vuelva por Madrid, repetimos, seguro