Entusiasmada!

Acudimos invitados por un premio que concedía una bodega, así que sólo pagamos 16€ pero el coste total fue de 116€.
El local es muy bonito, decorado con las últimas tendencias, la separación entre las mesas es buena, el sonido ambiental muy sutil, la vajilla correcta; un pero, la luz ambiental es muy tenue, y el tipo de platos que sirven, merece una luz que permita verlos bien.
La atención es más que correcta, El servicio del vino Impresionante (bueno, quiero decir que es como debería ser en todas partes, pero que no lo es nada más que en cuatro lugares)
El menú(degustación)es complejo, divertido, sorprendente, y si he de poner alguna pega se debe a mis gustos personales, no al plato en sí. Me gustó todo,¡si hasta tomé los postres, y no lo suelo hacer!
No creo que sirva relatar todos los platos, ya que el menú (37'50 €)cambia con mucha, mucha frecuencia, pero recuerdo especialmente el arroz con copos de atun?...Espectacular.
Repetiré, y desde luego, lo recomiendo. Abstenerse los amantes de la cocina tradicional o de producto, aquí hay creatividad!