Somos algunos ya los que hemos hablado del apartado vino. 1º porque el servicio es estupendo, y 2º porque anda subido de precio. Lo que pasa es que luego vas a otros y resulta que andan parecido en ese capítulo y encima la carta es bastante elevada respecto al menú que ofrece La Salita, y con platos del mismo corte e incluso inferiores.
La Salita se sale
Tenía ganas de volver a La salita y aprovechamos la escusa de cuina Oberta para hacerlo.
Menú de noche. Añadir a los platos anteriormente descritos, 3 aperitivos:
Chips de yuka y banana, el Mini Mac Foie con patatas de luxe, el Gazpacho burbuja, que ya se ha convertido en un clásico de la casa, y los chips de sardina.
El menú rozo un gran nivel en general, si bien me quedaría con la Ensalada de sandia con crujiente de costillas, plato arriesgado pero perfectamente ejecutado y equilibrado, y el cochinillo, perfecto el punto de cocción (hecho con el roner) y con una ración adecuada para mi gusto, al menos para la cena (la mayoría llegamos a la carne con el hambre justa). Se nos saltó la boina con estos dos platos, de los mejores que he probado en La Salita. Postres también muy buenos
El servicio del vino sigue siendo otro punto a sabor en este restaurante si bien se siguen pasando con los precios de los vinos. De todas formas teniendo en cuenta lo que ajustan con el precio del menú, es lógico que tengan que compensar de alguna forma.
Precio sin vinos
Recomendado por
2 usuarios
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en respuesta a carol_ur Ver mensaje de carol_ur Estos fueron los vinos:
Cava: Cremant
Pedimos un riesling de la carta que no tenían y nos trajeron un Dido Blanco y después Selbach-Oster, supuestamente al mismo precio del que no tenían, según nos dijeron. Luego nos cobraron 6€ más por cada botella. No es la primera vez que me pasa en este restaurante.
Dulce: Tintoralba -
en respuesta a Almolo Ver mensaje de Almolo Buenas Tardes Almolo
Primero agradecerte tu generoso comentario.
Segundo hacer una aclaración sobre tu apreciación anterior.
LOs vinos que tomasteis Dido y Selbach Oster estan en carta a 26,50 y 24,50 respectivamente,el vino que vosotros solicitasteis Riesling Gran Cru Kientz esta en carta a 25,50,si en la fractura os aparecen precios diferentes,se trata sin lugar a duda de un error,que no tendrias más que comunicarlo y nosotros no tendramos ningún reparo en abonarlo.
Creemos que si te ha pasado en otra ocasion hubiera sido mas justo y elegante que nos lo notificaras directamente,creemos tienes la suficiente confianz -
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en respuesta a Almolo Ver mensaje de Almolo Hola Alvaro,si que hubo un mal entendido ya que no tenemos ningún riesling a ese precio en carta,lo que hay a 19,50 de Kientz es un Gwstraminer,por lo que al pedirle a Jorne el riesling de Kientz,el automaticamente penso en el Gran cru y aun teniendolo ,sabia que ya lo habiais probado, por lo os ofrecio el selbach que era un pelín mas economico y penso que os gustaria ya que a nosotros nos esncanta,pero en ningún momento hubo intención de venderos algo más caro de lo que solicitasteis.
Gracias y espero que haya quedado claro el malentendido,perdon por las molestias.
Un saludo -