Menu 4º aniversario

Volvimos esta vez a probar el menu aniversario,los platos¡ han sido expuestos perfectamente en el anterior comentario
un picoteo presentado en un plato con 7 pequeñas picadas ,destacar pan con joselito y la ensaladita con anchoa
los raviolis crujientes con rebollones una maravilla,la mozarella me sorprendio menos
el arroz con berberechos esta vez si tenian sabor a mar
El bacalao, opino igual, lo encontre falto de sabor,
El bombon de foie relleno de conejo ,para mi el mejor plato de todos
Y el cochinillo estaba tambien muy bien hecho
los quesos en pequeña proporcion, pero realmente ya estabamos llenos.
lo acompañamos co un espumoso de alsacia total 140 euros

  1. #1

    carol_ur

    El espumoso de Alsacia era Cremant Kientz? Está estupendo.

  2. #2

    Almolo

    El tema del arroz está claro que lo han corregido, tal y como me comentó Begoña

  3. #3

    Javier46

    Tienes razon Carol. Esta estupendo

  4. #4

    Juaneuge

    Asi es ,era el cremant kientz,estupendo y diferente

Premios Verema

  • premio_verema
    Nominado a mejor Mejor tratamiento del vino
    2016

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