Fallaron las expectativas

Teniamos interés en visitar este restaurante por los comentarios de Verema y, seguramente elegimos un mal dia, fallaron las expectativas.
Se trata de un menu degustacion con un precio razonable (35 euros) pero si tenemos en cuienta el producto al final la RCP sale regular.
Son dos aperitivos, correcto el tartar y decepcionante la sardina reseca y salada tan aclamada en otros comentarios.
Dos entrantes decentes (un ravioli de ¿marisco? y espinacas bastante bien confeccionado a pesar de que el producto no se veía) y un huevo con sopa de foie muy acertado (lo mejor sin duda).
Los platos en teoria fuertes no estuvieron a la altura de lo esperado. Un trocito de bacalao (pequeño y salado) con unos langostinos incomestibles y un arroz bastante flojo y de carne un ¿solomillo? bastante duro con una especie de pisto con crujiente (blando) de careta.
En fin,seguro que elegimos mal dia, pero nuestras expectativas no se cubrieron.

Premios Verema

  • premio_verema
    Nominado a mejor Mejor tratamiento del vino
    2016

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