Restaurante de corte moderno con cocina de autor.
Bonita sala con espaciosas mesas, diáfano, abierto. Cómodo.
Se centran en 3 ó 4 tipos de menú degustación a mesa completa, variando el número de platos. Lo cambian periódicamente.
Bien la carta de vinos y bien el servicio del mismo. Envinan las copas.
Me gustó, destacando sobre todo la RCP: hoy comer bien por menos de 30 € en Valencia parecía ya imposible, pero en La Salita lo puedes lograr.
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