Restaurante muy recomendable

Hoy he decidido traspasar la delgada linea roja y despues de utilizar durante varios meses Verema como observador paso a colgar mis comentarios. Mi debut con Samsha, despues de las elogiosas críticas leidas.

Samsha tiene un menu a mediodia de Lunes a Viernes por 16 €. También ofrece un menú largo y otro más corto, pero nos decantamos por el menu del dia y sin trampa ni cartón, la cuenta ha sido de 34 € dos personas IVA incluido. Consta de aperitivo, entrante, plato principal, postre y café.

Local muy luminoso, buena separación entre mesas, decoración moderna y servicio atento, quizá un poco lento para el numero de comensales que había hoy, eramos cuatro mesas.

Tras el aperitivo he tomado como entrante unas navajas con manitas de cerdo, con una salsa muy acertada. Como plato principal, costilla de cerdo con salsa barbacoa, muy sabroso. El postre ha sido un compendio de chocolates con distintas texturas, acompañado con un helado de horchata, que haría las delicias de los amantes del dulce. Buen café acompañado de petit four (un bombón y una piruleta helada).

Las raciones no son excesivas pero suficientes para una comida no muy copiosa. Sin embargo el grado de elaboración de la cocina es muy alto. Cuida los detalles; mobiliario, manteles, cuberteria y copas. Nos ha parecido una opción muy recomendable.