El chino del Villmagna

... que es como lo llaman todos!

Pues fectivamente, es un chino, está en los bajos del Hotel superexclusivo madrileño en pleno corazón financiero del barrio de Salamanca, y es muy bueno!.

Deliciosos son Dim-Sum, muy buenos sobre todo el estrella de foie, eso sí, caros, muy caros, y puedes optar por una degustación de varios o todos. Buenos rollitos de otoño, buen arroz de acompañamiento y en general buena calidad con el pato lacado como estrella principal ( en precio también claro).

Defectos: algo ruidoso, pero sobre todo la manía de quitarte la botella de agua y esconderla por ahí junto con otras varias... al final cuántas pagas? y si sólo quieres un sorbito pues te abren otra si la anterior se ha terminado pero tú no lo sabes... y si es el vino, está carete también.

Es un sitio de contrastes, pero merece la pena ir.