El Bulli de Madrid

Esta casa cada vez se supera tanto en comida como en Bebida, a destacar el gazpacho de freson y el lomo de buey, aunque yo soy un enamorado del pescado,espectacular los Huevos de corral sobre Mousse de Hongos y Trufas negras.
Pero si por algo hay que ir a esta casa es por su carta de vinos, increible no sabia que había tanto vino por todo el mundo.
A nosotros nos recomendó Antonio el maitre, un rioja Valsacro Dioro, de corte moderno y exquisito.
Por cierto casi todos los comentarios hablan de 100 Euros por pax y nosotros salimos a casi 180 €/pax, con postres y cafés.
ahhh se me olvidaba impresionante el aceite de oliva que tiene.

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