Acudí con muchas expectativas, que se cumplieron. Coincido plenamente

Acudí con muchas expectativas, que se cumplieron.
Coincido plenamente con los comentarios anteriores.
Menú degustación con maridaje: 100 euros (2 entrantes, 6 platos y 3 postres), abundante, y de muy alto nivel, donde sólo los postres estuvieron algo por debajo. Servicio correcto y atento, aunque demasiado ocupado.
Entorno casi “cafetería”, lo peor.
Contentos con el resultado.
A mejorar:
- El maridaje. Me pareció escaso en variedad. Nos pusieron 4 vinos: un blanco chileno Chardonnay, un Sauternes, un Rioja reserva y un PX Alvear. Ni comparación con el Moo (Barcelona). Esperaba más alarde y/o sorpresa de un experto como Abraham.
- Abraham García no entró en la cocina en toda la noche. A veces rondaba por el salón superior como un león enjaulado, a la búsqueda de un comentario que hacer a los comensales. Da la sensación de que tiene toda la comida preparada desde la mañana y hay un chino en la cocina poniéndolo todo en los calentadores.
- Los tres postres no se pueden presentar a la vez (entiendo que pretendiesen aligerarnos), porque después de un menú copioso, me entró empacho “visual”.