Como siempre extraordinario. La comida, el servicio, los vinos.... y

Como siempre extraordinario. La comida, el servicio, los vinos.... y sobretodo la presencia de Abrahan Garcia, que con cada plato da una lección magistral del buen hacer que le caracteriza con sus explicaciones sobre el origen y la elaboración de sus creaciones. Los vinos perfectamente servidos, copas Riedel, y cada plato con una vajilla distinta acorde con la clase del local. Viridiana da la oportunidad de disfrutar de una de las mejores cocinas y bodegas de Madrid en un entorno nada encorsetado. Te sientes en tu casa. Si hay que destacar algun plato, los huevos en sarten sobre mousse de hongos y trufa negra fresca. Un placer para los sentidos. ¡Felicidades genio!