Ácabamos de visitar a Paco Gandia y, es verdad que cada uno cuenta la

Ácabamos de visitar a Paco Gandia y, es verdad que cada uno cuenta la feria como le va. Hemos disfrutado de una comida única y además, Paco ha sido un buen anfitrión, y nosostros nos hemos dejado guiar. Poco se puede añadir a lo que se ha dicho sobre el menú. Impecable. tal vez, algunas de las "rarezas" que se le atribuyen a Paco, sean en buena parte por su exceso de celo, por la búsqueda de perfección. En cuanto a la bebida, también nos hemos dejado llevar y al fín, todo ha sido un festival gastronómico. Seguro que volveremos.