Dios que memoria, yo he estado en Las Vegas en dos ocasiones, la última hace dos o tres años y sería incapaz de recordar lo comido, solo sé que estuvimos en el restaurante de la torre Stratosphere, recuerdo la excepcional vista, y en varios restaurantes de los diferentes casinos, Venetian, MGM, Bellagio y unos cuantos más, lástima que aun no estaba en Verema.
Impresionante cava
Me agrego al comentario de Benjamín, la cava impacta.
En cuanto a la comida, sin ser novedosa, esta bien presentada. Lo visité en el 2002. En aquella ocasión pedí una crema de maiz con langosta. La combinación de sabores funciona, sobre todo acompañada por una copa de Chardonnay de Sonoma Valley. De plato fuerte, pedí faisán, bien hecho también. El menú no es muy extenso. La carta de vinos parece un directorio telefónico. El 80% esta comprendido por vinos Californianos y Franceses, incluyendo añadas míticas de los grandes Chateau.
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en respuesta a Jeronimo Ver mensaje de Jeronimo Cuando eres del giro, esas cosas se recuerdan...yo tengo amigos que no recuerdan ni lo que se sirvió en sus bodas.
Estoy pensando en reseñar las hamburguesas Hollywood de Madrid (calle velazquez), local que frecuentaba en mis tiempos de estudiante en el 89 y 92. -
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en respuesta a Jeronimo Ver mensaje de Jeronimo Je, que no se entere tu mujer...que se ha hecho de tu compadre Coro? Ha estado alejado del foro ultimamente. Acabo de encontrar unos apuntes de cuando fuí al Hispania y al Sant Pau, como en el 2002 o 2003, cuando fuí a estudiar a la escuela de Hotelelría de Sant Pol "Quina hora es?" de Mar.
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