Restaurante Casa Vallecas: Al ver el comentario del opinante anterior se me encendió la bombilla y


Al ver el comentario del opinante anterior se me encendió la bombilla y recordé la excelente comida que disfrutamos en Casa Vallecas durante las vacaciones del año pasado.
Efectivamente, llama poderosamente la atención el espectacular contraste entre el bullicioso y un pelín desaseado ambiente del bar y la esmerada decoración del comedor.
En la carta se mezclan armónicamente platos tradicionales (caza, guisos, carnes de la zona...) con otros de cocina creativa o "de autor". Es difícil no encontrar una sugerencia que te agrade en función de tus propios gustos y del apetito que tengas. Yo degusté un contundente estofado de jabalí acompañado por un buen tinto de la zona (Doce Linajes si no recuerdo mal) El precio anduvo cerca de los 30 € por comensal.
Para rebajar la opípara comida subimos al castillo dando un paseo y luego dimos una vuelta por el pueblo. Berlanga es un lugar que merece la pena ser visitado.

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