Restaurante Casa Vallecas: Restaurante del hotel Fray Tomás. La entrada por el bar te hace dudar de


Restaurante del hotel Fray Tomás. La entrada por el bar te hace dudar de la calidad del local, sin embargo resultó ser un verdadero descubrimiento. Está bien decorado y es cómodo, con mantelería y vajilla adecuada. La cristalería a tono con el local y la comida. Atención al menú micológico protagonizado de cabo a rabo en estas fechas por sus majestades la seta y el hongo (40 €) y su menú degustación (36 €) ambos magníficos y pantagruélicos.
El servicio del vino, impecable, hombre, todo es mejorable pero a mi me pareció muy correcto. El servicio atento, servicial y simpático.
La carta de vinos no es muy amplia, pero muy adecuada y ajustada y con un precio muy bueno: Alión a 27 €, para que luego nos lo quieran colocar por 32/33 o más €.
Puede ser lo mejorcito de toda la provincia, exceptuando la capital.
Si pasáis no lo dudéis, entrad y comeréis como nunca.

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