Romántico, buena calidad.

Volvemos a la plaça de Madremanya, después de haber ido dos veces. Ahora hacia como unos dos años que no íbamos.

El lugar es muy agradable, lástima que siempre he ido de noche. Es la masía típica Empordanesa de piedra ahora convertida igualmente en hotel. Grandes cristales hacen que desde fuera se intuya en su interior un gran ambiente acogedor: vuelta al hogar.

Llegamos a las 22.10, habiendo reservado a las 22.00. Nos estan esperando. Solo hay 4 mesas, dos o tres vacias, pero en el comedor de al lado hay una mesa grande con unas 20 personas. Nos atienden amablemente, nos train la carta y nos ofrecen algo de aperitivo de bebida (siempre lo hacen, aver si picas).

Voy con la idea fija de probar el menú de degustación, que no me ofrecen. Al final e la cena descubro que no lo hacen porque hemos llegado más tarde de las 22.15, cosa que no es cierto y me parece ridículo.

Nos ofrecen para empezar dos snacks: hojaldres de parmesano (demasiado visto, no?), y otro de olivada que estaba muy bueno. De aperitivo, capuchino de espinacas y acelgas: riquisimo.

La carta de vinos es correcta, nada más. Carísima, para mi gusto. Vilosell, un vino de 9€ por 21€. Me parece un crimen. Pido un Priorat Lo piot 2003, por 30€. Lo abren correctamente, me traen el tapón. El vino esta muy correcto, con buena temperatura. Excelente. Tambien hay carta de aguas, es un detalle que me gusta.

De pan nos ofrecen 3 tipos: normal, integral de cebolla. Son buenos, pero quizás me resultan demasiado artificales para un lugar en medio del campo rodeado de verdes prados que presume de naturalidad en sus ingredientes. Todo y así, bien.

Comemos carta. Los primeros, sinceramente decepcionantes. Mi pareja pide una ensalada con brick de queso de cabra (una especie de empanadilla). 11€. La ensalada es demasiado trivial, no tiene nada de nada. Yo por mi parte tomo verduras ecológicas con consomé de jabugo. realmente, no entendí muy bien que era al pedirlo, y al ver el plato me asalta la decepción: verdura hervida con un dedo de caldo. NO puedo negar que el error es mío por pedir eso, pero...¿me esparaba algo más sofisticado? Sin embargo, hay que decir que la verdura estaba riquísima, mucho mejor que la cualquier madre, pero no dejaba de ser eso. Ofrecer verdura hervida por 16€...

En los segundos, empieza la fiesta de verdad. Mi mujer pide cordero lechal en dos cocciones con chutney de mango y una crema de queso (19€, no me parece caro). Exquisito de verdad, sabroso, toques de romero, al punto, plato generoso, pero no en exceso, incluso yo pude picar de su plato. Yo pido mediana de Angus (23€), un tipo de buey. El plato esta algo frío. Pero realmente esta rico. Viene acompañado por unas patatas esfericas con una salsa de queso que crean un buen acompañamiento, aunque insisto, algo frío. Esto quizás indica influencia del grupo grande del comedor de al lado en el momento de coordinar platos.

Postres. La carta tiene unos 8 platos, todos tentadores pero quizás algunos muy clasicos. Pedimos festival de chocolate, que resulta muy bueno. Son como 7 formas diferentes de trabjar chocolate. Buena forma para acabar.

Cortado para mi, muy bueno. 3 tipos de azucar diferentes para elegir.

precio final 121,7€. Lo encuentro algo caro para los pobres primeros que pedimos. todo y que los segundos y el postre justican la visita.

Los camareros agradables, simpaticos, profesionales. Casi no me dejaron poner vino el la copa: atentos.

para acabar decir que por 125 comí en bo·tic, que me gustó y me sorprendió mil veces más. Todo y asi, volveré seguro a esta romantico, acogedor y bonito lugar dónde puedes degustar platos de buena calidad. Se respira una cierta paz o desasosiego durante las horas que pasas allí. Es destacable la regularidad que tienen desde hace tantos años.