Nueva experiencia maravillosa

Siempre me ha apetecido ir a este restaurante pero un par de conocidos me hablaron regular de él hace un par de años y lo aparqué. Con lo que comentas, me has vuelto a abrir las ganas. Y ademas el precio es muy bueno. Que tal es el comedor ??Gracias y saludos

ayyy perdona la pregunta pero justo al mandarlo me he dado cuenta que hablas del comedor en tu anterior valoracion. Saludos

A través de "eltenedor.com" el menú sale a 39 euros (en el restaurante se oferta a 55 euros), además existe la oferta del 50% en carta (interesante si no fuera porque el vino no va rebajado y la carta está al 300% como mínimo).
A mí el comedor me parece muy elegante tanto para una velada romántica como para una comida de negocios. Copio: "Increíble luz, decoración elegante y ambiente cómodo, en el atrio central donde se encuentra este restaurante del Hotel Hesperia. Cristal, árboles de lima en grandes macetas, maderas claras, cuadros: impecable. Junto a él, el Hikari Sushi Bar, igualmente atractivo."
La comida es tradicional renovada, de muy buen nivel y sin estridencias. Sinceramente creo que nadie puede salir decepcionado a este precio. Por poner alguna pega, este último menú me parecio ligero, pero éstando en verano, puede hasta agradecerse.
Próximamente (Octubre) el menú tratará la evolución de la cocina catalana y más adelante, la madrileña. Ya me contarás si lo pruebas

Muchisimas gracias por tanto detalle y tan util ¡¡¡ y si que pienso ir aunque quiza espere al otoño. Saludos y gracias de nuevo

Se agradece que cocineros de la talla del malogrado Santamaria oferten este tipo de cocina a precios mas asequibles manteniendo el espíritu de la casa madre. Prefiero esto a los que ceden el nombre para fines mas mercantilistas que gastronómicos.
Saludos.