Menus caza y menu quesos

Para los amantes de la caza y de los quesos, acaban de sacar dos menus por 41 euros con iva incluido que consta, en el caso de la caza, de aperitivo, más 3 platos, más 2 postres e incluye un par de copas de vino de la casa (por ejemplo esta semana hemos descubierto un par de referencias muy interesantes: Sanstrave y Ateca)

El menú esta hecho por Santi Santamaria y la verdad es que estan muy bien.
Para los amantes de los quesos en vez de 3 primeros hay 3 pases de 4 quesos quesos cada uno. La verdad es que la tabla mide lo menos 7 u 8 metros. Increible.

El local es agradable y el servicio excelente.Una opción con una excelente RCP que dura hasta el 28 de febrero.

Para más fotos del ultimo menú:
http://www.noselepuedellamarcocina.com/2009/01/16/menu-caza-santi-santamaria-la-manzana-hesperia/#more-4068

Para más explicaciones del menu caza y los diferentes menus:
http://www.noselepuedellamarcocina.com/2009/01/13/santi-santamaria-menu-caza-2009-madrid-hotel-hesperia/