Expectativas cumplidas

Estuve con mi mujer de vacaciones este mes de agosto y,pasando por Astorga habia que probar el cocido maragato.Mi primera sorpresa es el pueblo de Castrillo donde esta bien integrado el restaurante,aunque interiormente tanto el hotel como el restaurante es moderno y funcional.Esperaba mas gente,por eso reserve,pero aunque el comedor interior estaba lleno,la terraza cubierta estaba vacia,tambien debido al calor sofocante,de todas formas no faltaron mesas.
En cuanto a la comida yo me hice el cocido completo buenisimo,destacando la carne del principio,me sorprendio que llevara manita de cerdo,costilla y la pelota tipica.Mi mujer me ayudo con la carne pero ella se pidio un gallo de corral en salsa bastante correcto.Yo segui con la megafuente de garbanzos pico pardal que se deshacian en la boca.Para acabar la sopa perfecta de sabor y textura.
El remate las natillas caseras un poco liquidas pero de sabor bueno.

Lo regamos todo con un mencia crianza de Dominio de Tares,correcto para que no quedara por encima de la comida.

Si quieres comer un tipico cocido maragato un lugar perfecto.