Leyendo los comentarios tan dispares solo se me ocurre que depende del día

Leyendo los comentarios tan dispares solo se me ocurre que depende del día y de lo que se pida (ha habido platos memorables y otros mediocres, lo cual no es aceptable en un restaurante de esta categoría. Sin embargo, he de añadir que hemos tenido "suerte" ayer porque casi todo estaba perfecto. Un Tierra Crianza recomendado por el sumiller a un precio magnífico (comparado con lo que te cobran en otros restaurantes), unos aperitivos y primeros platos sorprendentes y en los segundos, unas costillas de buey muy dfíciles de igualar. La nota negra, el arroz abanda (flojo), el famoso rissoto de hongos bueno pero sin emocionar, el pan anodino y el postre Vulcano, mediocre.
El servicio perfecto y el precio (70 euros por persona) aceptable viendo lo que cobran sus "competidores".