Hacía tiempo que tenía ganas de ir, en las últimas ocasiones que lo había

Hacía tiempo que tenía ganas de ir, en las últimas ocasiones que lo había intentado que eran varias no lo conseguí por estar completo. fuí por la noche con otra persona, con una reserva hecha a través de un hotel, y cenamos: jamón muy muy flojo, callos simplemente correctos y de segundo unos huevos buenos y una merluza rebozada justita, en cuanto a los postres bien, todo ello acompañado con un Vega Sicilia a temperatura muy alta. Hice el comentario sobre el vino y me dijo el camarero que venía de bodega, como si eso ya fuera seguro de que estaba bien...Nos puso una cubitera con agua fria, absolutamente insuficiente y cutre en un vino de esa categoría, simplemente tenía que haber traído otra botella. el servicio demasiado cercano para mi gusto y lento, el sitio es típico de Madrid, en la misma calle hay algún mejor restaurante del mismo tipo sin ningúna duda. Se ha convertido en el restaurante del famoseo y es un poco "guirilandia", ya he estado y creo que no volveré por iniciativa propia, en Madrid hay mucho que visitar y ver antes de repetir aquí.

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