Miércoles por la noche, reserva en la barra del Coure para las 22:00. La barra llena. ¿Quién dijo que hay crisis? Tras una espera que nos amenizaron con una copa de vino optamos por hacer las opciones de la barra en una mesa del restaurante en la planta inferior.
Tomamos compartidamente:
Un buen tomate con un mejor payoyo
Unas excelentes croquetas de jamón y pollo
Un rico y fresco ceviche de rape
Una sabrosa coca con sardinas
Una hamburguesa de vaca gallega
Una fantástica (para llorar de buena) ventresca
4 copas de Philippe Chavy (chardonnay borgoñón)
De postre (sólo yo) un brownie de chocolate blanco con helado de frambuesa, muy rico
No café
Gin Tonics de Seagram’s-Schweppes y Tanqueray Ten-Fever Tree
Servicio muy bueno. Trato excelente. Muy buen pan.