El que espera desespera

Vuelta a Coure dos años y medio después. Respecto a la comida bien, me gustó el ceviche con huevas de trucha y aguacate (aunque no deja de ser un ceviche) y el primer postre (mousse de mango (creo) con espuma de coco y granizado de menta). Últimamente a todo el mundo le da por poner pichón en los menús degustación, lo he comido como mínimo en cinco restaurantes. Ahora viene lo malo: servicio algo apresurado, pero lo peor es que no se correspondía con la desesperante espera entre platos. Lo que podía haber sido una buena cena se convirtió en aburrimiento, en hincharme a pan (muy bueno) y en ganas de largarme de allí. Lo que digo siempre: ir a comer no es sólo comer.
Saludos,

Recomendado por 1 usuario
  1. #1

    manuel_matilla

    Gracias a dios !!!!!!!!, me sabe mal que esta última experiencia tuya no haya sido de tu agrado.
    Lo visite hace unas semanas, un sábado por la noche, y eternamente nos dormiamos.
    No quise comentarlo en el foro por creer que fue un mal día.
    La verdad es la que comida ese dia fue correcta, pero lentos, muy lentos.
    Salut.

  2. #2

    Khansen

    en respuesta a manuel_matilla
    Ver mensaje de manuel_matilla

    Hola Manuel,

    pues ya ves, no parece algo puntual. No creo que vuelva habiendo otras muchas opciones en Barcelona y nunca lo recomendaría por ese motivo. No sé cual es el problema, ya que todas las mesas (que tenían el mismo menú degustación) estaban en la misma situación que nosotros (o peor, ya que llegó un momento en que me quejé y parece que a partir de entonces nos sirvieron algo más rápido que a los demás). No sé si esta lentitud desesperante puede ser en parte debida a la barra que abrieron en la parte superior.
    Saludos,

  3. #3

    Francescf

    en respuesta a manuel_matilla
    Ver mensaje de manuel_matilla

    Creo que ya hemos comentado varias veces que cada cual ha de poner lo que se ha encontrado, aunque no sea lo esperado, para bien o para mal... ;-)

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