Restaurante con una cocina creativa sin pasos en falso. El menú

Restaurante con una cocina creativa sin pasos en falso. El menú degustación hace alarde de dominio de la técnica y del uso de buenos productos sin maquillajes. Siguiendo las corrientes actuales utiliza producto de la zona al que le depara un trato moderno con algún coqueteo con la cocina "fusión".
El maridaje propuesto con vinos de la zona no fue óptimo porque los vinos no daban mucho de sí.
Menñu degustación a 67,50 euros. Factura de 110 euros por persona.
Por favor, cambien la decoración exterior ya, so pena de que les confundan con un local de Pigalle...