Si Mahoma no va a la Montaña, la Montaña va a Mahoma….
Volvemos a este indispensable, para nosotros, una vez más, esta vez con el ánimo de tapear algo en barra.
Un par de vermús, algún blanquito, un buen calamar y unos michirones.
Me encanta el ambiente a taberna antigua que tiene una de las partes, estilo La Campana malagueña.
Vemos pasar los platos y al final no nos podemos resistir, pedimos el menú Verema del encuentro:
Vermú casero con una tapita, muy rico
Otra de michirones, bien buenos (sigo pensando que a esta especialidad hay que meterle un empujón de codorniz o perdiz, aunque pierda la tipicidad:)
Patatas bravas de secano, diferente al concepto que tenemos en Madrid de unas bravas pero muy ricas.
Una tacita de consomé, bueno
Sardina ahumada, muy rica
Pimiento de piquillo relleno, bueno
Montadito de brandada de bacalao, muy buena
Solomillo de Buey, bueno.
Todo esto por 25.-€ (IVA incluido) tirado de precio.
Acompañamos con uno de los rieslings que tienen en carta, perfecto de temperatura y precio acorde con lo que este tipo de locales maneja.
Lo dicho, un fijo en nuestras escapadas a Valencia.
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en respuesta a Jeronimo Ver mensaje de Jeronimo Son los michelines que te salen en los coj...de comer bien en este local.
Toma:
http://es.wikipedia.org/wiki/Michirones
Mola esto de entrar en la wiki y parecer un guru de la gastronomia y del vino...upsss he puesto el link en vez de un cometario pelin maquillado para que pareciese de cosecha propia.
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en respuesta a ramico Ver mensaje de ramico Si le debe ir, le debe ir.... Lo probaré y te cuen.
Ya veo porque hicisteis pellas por la tarde... Me parece estar oyendo los ronquidos de Cobeña y de Infante... ¿era ese el rumor, el molesto ruido de fondo que se oía desde el pabellón de catas?... ¿Vuestra habitación daba la mar?
XXXD
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en respuesta a Jeronimo Ver mensaje de Jeronimo Slumdog Millionaire, la vida hay que vivirla, no leerla. A mi, despues de un par de visitas, ya no se me olvida lo que son.
Aqui siempre aplico la maxima del Sr. Jones: " “¡Si quieres ser un buen arqueólogo, sal de la biblioteca!”
Documentarse está muy bien, pero tiene las piernas muy cortas.