Todo sigue igual por Rincon Gallego .

Tras 3-4 años sin pasar por RG , nos reencontramos con Paqui y Manolo ayer para comer .
Mesa para tres . Sala prácticamente llena , bien atendidos por Paqui y su hijo Javi . Empezamos con un estupendo caldo gallego ( 2 ) para continuar con tres entrantes para compartir ( raciones muy abundantes , como siempre muy buena materia prima ) : pulpo , calamar plancha y berberechos vapor .
Como plato principal compartimos dos chuletas de grandes dimensiones , muy sabrosas .
A lo largo de la comida nos bebemos un par de jarras de ribeiro . Por lo que observo , poseen armarios conservadores y el coperio es bastante normalito ( no vemos carta de vinos ) .
Como postres caseros elegimos yogurt con nata y dos flanes .
Creo que a lo largo de estos años , no ha perdido nada de calidad . RCP pelin alta ( 40 euros pax ) aunque la materia prima que trabajan no es precisamente barata .