CLÁSICO PURO

Acudí acompañado de mi mujer porque la ocasión requería un sitio con elegancia. No defraudó. En la entrada del piso modernista del ensanche barcelonés, te recibe el portero-aparcacoches que te acompaña hasta la puerta del restaurante. Una vez dentro empieza el trato amable, siempre con una atención y ritmo de servicio en su punto.
La carta de platos era sencilla y el 90% de los platos eran muy apetecibles. Especialidad en caza y setas. Los platos del día también están escritos a parte.
De comer pedimos unas múrgulas rellenas, una lubina y un steak-tartare que mereció nuestra felicitación.
Bebimos champagne Perrier jouet, una pena que en la carta de vinos los champagnes no tengan las añadas anotadas. El resto de la carta de vinos era suficientemente amplia y bien estructurada. El precio no fue económico, pero en un local de la solemnidad de ese edificio, no es para menos. En otros restaurantes de mucho nombre en paseo de gracia, pagas muchisimo mas y no comes una cocina tan elaborada.

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