Genial carta de vinos

A este local, si o si, tengo que volver. Tiene dos zonas diferentes. Arriba (donde comí, porque íbamos en plan "informal" , que por la noche teníamos cena y ...luego ya se sabe) tiene zona de barra, unas cuantas mesas, la bodega muy bien acondicionada, mimada, con tropecientas referencias, añadas más que interesantes ... y abajo, tiene una zona de restaurante que es una chulada.
Comimos jamón y lomo ibérico, obviamente, (y estando en Murcia, no puede ser de otra manera...) con pan con tomate "murcianico" , alcachofa rellena, tomate Raff de la "huertica" , taco de atún rojo "como Dios manda"!! en un punto perfecto absolutamente, y montadito de solomillo, que no pude acabarme. Para beber yo una machada de agua y mi acompañante un Leroy Chardonnay de añada en curso, o por decirlo de otra forma ; el básico (como él lo llamó) ...yo es que no tenía el cuerpo para vino ese mediodía y por la noche amenazaba "tormenta enológica".
Javier es un CRACK. A demás de tener unas habilidades sociales muy desarrolladas, sabe perfectamente qué hacer con cada uno de sus comensales. Ah! me regaló un libro que se llama "Recetas de cocina para mujeres deliciosas", curioso (y divertido)detalle que tienen para sus clientes.
Pienso volver (es una amenaza en toda regla) y no me conformaré ni con quedarme arriba , ni con el agua... (esa bodega es "de asalto"...)

Recomendado por 1 usuario
  1. #1

    in vino veritas

    El amigo Javier es un gran enamorado del vino, su lucha permanente por los vinos, su oferta, su humildad en esa "lucha" y su saber hacer lo convierten en un lugar de visita obligada.
    Muy buen producto y como bien dices, una bodega envidiable y nada "comercial", aunque, eso sí, tiene de todo.

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