Nostre Bar: especialistas en especialidades
NOVEDADES INCORPORADAS A NUESTRA OFERTA DE CARNES EXÓTICAS
A las ya tradicionales CARNES EXÓTICAS que venimos ofreciendo desde hace varios años, Cebra - Antílope - Canguro - Bisonte y Gacela, tenemos el placer de comunicarles que ampliamos la oferta con las carnes de NU - KUDU y AVESTRUZ.
Con estas novedades queremos ratificar nuestras inquietudes y esfuerzos para ofrecer a nuestros clientes los productos más originales, exóticos y exclusivos. Esperamos la buena acogida de estas incorporaciones y les recordamos nuestro horario, de lunes a sábado a partir de la 21 h.
Reserva: 963 20 30 99 - 619 99 19 72
NOTA: Todas las carnes estarán a su disposición según disponibilidad del mercado.
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Primer restaurante en valencia que presenta elaboraciones con el Cava SOLIDO de Agusti Torello Mata.
Nostre Bar lleva a Valencia volando a toda Europa en Ling Magazine de aerolinias VUELING
Ling Magazine, en su numero 26 correspondiente al mes de abril elige a NOSTRE BAR como local preferente en la ciudad de Valencia, en su articulo LA GUIA (vive lo mejor de 26 ciudades europeas)
Local pensado única y principalmente para el disfrute gastronómico, ofreciendo productos más que originales, de primera calidad y elaborados con la sencillez y el cariño que merecen.
Nuestra carta cuenta con los placeres de mandíbula más originales de la restauración valenciana, carnes de canguro, cebra, antílope, bisonte, gacela y otras que continuamente vamos incorporando según van apareciendo en nuestro mercado.
Contamos también con un buen surtido de entrantes, verduras, excepcionales ensaladas de creación propia, alabadas y comentadas en medios de comunicación como El País o Canal 9. Además ofrecemos una amplia gama en cecina y patees, una muy interesante oferta en productos gourmet que ofrecemos fuera de carta según disponibilidad en el mercado.
Nuestra carta de vinos se presenta a precio de tienda y hace un recorrido por toda la geografía nacional con más de 100 referencias. La carta queda arropada por una amplia gama de vinos dulces y aguardientes.
Nuestra finalidad, convertir la permanencia con nosotros en una autentica fiesta con amigos e invitados, para ello esmeramos en todo lo posible la cortesía, el buen trato y la amistad.
Nostre Bar, presta sus servicios de hostelería en Valencia en la emblemática zona de Ruzafa desde el siglo pasado, más de ochenta años, sus actuales propietarios Francisco e Isabel celebraron las bodas de plata el año de gracia de 2006.
25 años esgrimiendo nuestro lema Especialistas en Especialidadesdan como resultado la buena acogida de los amigos que diariamente nos visitan.
Estamos disponibles de lunes a sábado solo cenas, de 21 horas hasta que el último cliente nos abandona.
Abrimos en horario de comidas para grupos organizados, un mínimo de 15 comensales a un máximo de 32 comensales, a partir de las 13 horas. Aplicamos precios especiales por tratarse de menús concertados previamente.
Situado en la zona de Ruzafa este pequeño restaurante ofrece una oferta gastronómica basada en la calidad del producto y la oferta de carnes (canguro, ciervo, avestruz, cecinas, jamón...), bien preparadas y con buenos puntos de cocción. Sencillo el acompañamiento (patatas y alguna verdurita) pero el conjunto no desmerece y está todo bastante rico.
En cuanto al servicio del vino comentar que las copas no están mal y que se envina con cada vino que sirven, aunque el principal problema es que al no existir armario de conservación y estar en Valencia a 28ºC nuestro vino se resintió notablemente. Por tanto en este aspecto salí algo defraudado.
El local es correcto, sin pretensiones, pero no está mal. Un lugar para ir a cenar con los amigos con una buena RCP.
Bueno pues volvimos y me decepcionó,las raciones se han vuelto exiguas,el servicio del vino muy bien.No sé si le habrá pasado aquello de cria fama y echate a dormir,pero me va a costrar volver a darle una oportunidad.RCP elevada.
Volvimos a repetir el viernes pasado.Curiosamente habia un par de mesas de gente conocida por mi.
Volveremos sin duda...
Pequeño restaurante en la zona de Russafa. La decoración es la que es, pero se trata de algo secundario. Tomamos paté de caracoles, surtido de cecinas, pimientos rellenos de setas, carpaccio de calamar con su tinta y sartén de canguro. Todo muy bien, pero notamos que los dos últimos platos estaban un pelín salados. Muy buen servicio del vino (Pago de Tharsys), extensa carta tanto para la cena como de vinos dulces para los postres. A mí me gusta cenar tranquilo, sin prisas, pero deberían solucionar la espera entre platos, que se hace interminable. RCP adecuada, un tanto elevada, pero volveremos.
Estuvimos ayer cenando,excelente ciervo y canguro,degustacion de cecinas,servicio del vino genial,tomamos E.Mendoza pinot noir 2001,y Les Alcusses,más una botella de mistela Fusta Nova excelente.
A repetir sin duda,las dos mesas que estabamos al empezar la cena eramos veremeros.
Excelente rcp.
Curioso local donde el espacio es aprovechado al máximo. Pocas mesas, aunque cómodo. El entorno no es fashion, ni "moderno", ni de diseño, pero cuando empiezas a ver la carta y los vinos (y sus precios!) la cosa crece por momentos. Excelente cocina con propuestas originales que no esperas viendo el local (paté de caracol, carne de canguro, ensaladas muy trabajadas, carpaccios que invitan a repetir...) Y los postres...ay! una de las mejores tartas de queso que he tomado nunca.
Sobre los vinos, la carta te recomienda los adecuados con cada plato, pero lo mejor es dejarse aconsejar por el dueño y sumiller, Paco (no en vano, es el presidente de la Asoc. de sumilleres de Valencia). Es una gozada ver cómo explica cada plato, con sencillez y deleite. La selección de los vinos, buena. Y los precios de los vinos, increíble: a precio de tienda, y te cobra sólo por el servicio. Ya he ido dos veces, pero pienso repetir. Por unos 30 euros cenas sobradamente y con vino! felicidades.