Algunos conocedore o aficionados en el mundo del vino, no ven ningun problema en la temperatura del vino, si consideran que la tempetura no es la adecuada, simplemente solocitan agua con unos cubitos para bajarla. Armarios para vinos en nuestro pequeñisimo local 5 pequeñas unidadea, lamentablemente no son suficientes para una carta de más de 100 referencias.
Situado en la zona de Ruzafa este pequeño restaurante ofrece una oferta
SERVICIO DEL VINO:
5
5.0
COMIDA:
5
ENTORNO:
5
CALIDAD-PRECIO:
-
Situado en la zona de Ruzafa este pequeño restaurante ofrece una oferta gastronómica basada en la calidad del producto y la oferta de carnes (canguro, ciervo, avestruz, cecinas, jamón...), bien preparadas y con buenos puntos de cocción. Sencillo el acompañamiento (patatas y alguna verdurita) pero el conjunto no desmerece y está todo bastante rico.
En cuanto al servicio del vino comentar que las copas no están mal y que se envina con cada vino que sirven, aunque el principal problema es que al no existir armario de conservación y estar en Valencia a 28ºC nuestro vino se resintió notablemente. Por tanto en este aspecto salí algo defraudado.
El local es correcto, sin pretensiones, pero no está mal. Un lugar para ir a cenar con los amigos con una buena RCP.