Gran restaurante fruto de la "escisión" de uno de los

Gran restaurante fruto de la "escisión" de uno de los propietarios del Colibrí, a su vez ex ca’l Isidre.
Extensa carta de vinos con referencias mayoritariamente nacionales, así como francesas y algunas italianas, portuguesas, australianas etc.., todos los vino guardados a la vista en armario acondicionado;copas correctísimas (Spiguelau), temperatura correcta, decantadores, y, propietario buen conocedor del mundillo enópata.(tienda X2)

Comida de gran calidad, comí unos guisantes a la catalana buenísimos, y una espaldita de cabrito, de las mejores, aperitivos de la casa y "petit fours", excelente.En general la carta apunta a la simplicidad y la calidad.

Local mas bien minimalista pero sin ser frío, con un trato cortés:no querían servirnos porque les había fallado un camarero y prefería servir menos mesas pero mejor, pero después de insistir accedió:dos buenos detalles.

Hace apenas un mes que ha abierto pero apunta alto.Precio también alto con petit verdot, sin postres y aperitivo de fino, 130 eu dos personas.Recomendable.

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