El O Castello en el Ooooohhhhh Castañeiro

Espectacular el entorno de este restaurante, que además, es mi primera "crítica" en esta sección (dejo de ser virgen....). Eso sí, me ha costado lo mío escribirla. Despistado que es uno.

Antes de comer en este restaurante, realizamos una visita con Fernando, con lo que ya llegamos "hechizados" a la hora de la comida, que fue homenaje enogastronómico.

Nos encontrábamos solos con otra familia de 2 + 1 (dos adultos y un bebé, como nosotros) en el salón y Fernando nos ubico en una mesa con muy unas vistas maravillosas.

Como sólo éramos dos mesas, el servicio fue rápido y Fernando estuvo muy atento con nosotros y, sobre todo, con el bebé durante toda la comida (a pesar de estar comiendo él también, se levantó dos veces para ver qué tal).

Comenzamos con unos mejillones de un gran calibre, pero una textura y sabor espectaculares ¡que no había probado en mi vida!. Es más, como no están en carta, el camarero sonrió cuando se los pedimos. Y luego Fernando se nos acercó a preguntar qué tal estaban y nos sonrió de forma cómplice como diciendo "os lo han chivado, jejejeje" (gracias Kintiman y Alberto!!!!!)

Seguimos con un jarrete con castañas asadas y salsa de vino tinto: espectacular es poco... Las castañas increíbles, la salsa... era como el sudor de Dios... Y la carne bufffff.

Para mí un chuletón de ternera vieja gallega: Perfecto el punto de cocción (se acercó el camarero un par de veces para ver si quería que le dieran un golpe de calor para atemperarlo, pero es que estaba tan bueno que no quería que me lo quitaran, jejejeje). La pieza enorme, para comer dos personas... Pero iba con hambre y sabía que después tenía más "traca".

Todo acompañado por una botella de Brancellao 2012 que estaba muy disfrutable a pesar de su juventud.

A la hora de los cafés, Fernando se acercó a despedirse, ya que tenía una visita a esa hora y quería prepararlo todo. Nos dijo que si queríamos que nos invitaba a un orujo de merenzao(yo estuve tentadísimo, pero si me tomaba esa copa, no me levantaba... y además llegábamos tarde). Le comentamos que habíamos quedado con otra bodega y que, con el niño, no quería "apretar"...

Vajilla y cristalería correctas.

Un sitio apartado, pero que vale la pena visitar

Todos los productos eran de una grandísima calidad y se notaba. Valía cada euro que pagabas.

Servicio y atención muy buena (al ser pocos, es lo que tiene). Muchísima cercanía de Fernando. Un 10

  1. #1

    Kintiman

    Enhorabuena por el disfrute y la experiencia y esperemos que a partir de ahora nos vayas relatando tus andanzas gastronómicas.
    Un abrazote.

  2. #2

    JaviValencia

    Pues si, te has hecho de rogar. A ver si le damos más a las teclas, ein!!! ;-)

    Enhorabuena por tan magnifica experiencia!!!

  3. #3

    Fer B.

    Enhorabuena por el comentario y la experiencia. Bienvenido a la sección.

    Un saludo!

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