RCP

Intuitivamente vemos estas siglas y pensamos en Relación Calidad Precio, a partir de ahora se me vendrá a la mente Restaurante Ca Pepico.

Creo que no me equivoco si digo que muy difícil lo tengo para encontrar un local donde se de la calidad de cocina que se da aquí a estos precios.

Local agradable, mesas separadas, bien vestidas, funcionalidad ante todo, ambiente tranquilo, acogedor incluso.

Servicio de sala atento, pendiente, educado y profesional. Los tiempos correctos, los platos salen a la temperatura adecuada, sin margen de error o se quedarian tibios, y lo miden sin problemas.

Servicio de vino con fundamento, buenas copas, buena temperatura, sin peros.

No vimos la carta, le dejamos a Pepe que nos fuese sacando lo que el entendiese que fuese mejor, y por lo que vimos pasar por la mesa debe tener un buen arsenal al que habrá que volver a meterle mano.

Tomamos un menú del que destacaría:

Croquetas de puchero / Croqueta de bacalao, kilos me comía yo de esto.

Calamar con ajitos y habas baby, producto fresco, delicado.

El resto de entrantes bien ejecutados, materia prima de excelente calidad, fresco todo y bien resueltos en los fogones, nada pesados.

Después llego tako de atún con tomata, pimiento i tonyina, a la base pisto de este plato le metía yo un par de huevos fritos y me quedaba mas ancho que largo, que bueno estaba por Dios.

Rematamos con un suculento, sabroso y en su punto tako de solomillo de vaca con revuelto de patatas y morcilla

Todo esto regado por una selección de vinos que nos fue sacando Pepe y que fueron encajando a la perfección. La Panesa, El Grifo, y un largo etc. que nos hizo disfrutar en cada plato.

Un postre de chocolates, tambien ligero y fresco, muy rico.

Unos cafés y unas copas para rematar la faena.

Amabilidad y criterio, así definiría yo a Pepe, fue un verdadero placer charlar en la sobremesa con el.