Hemos vuelto un par de veces mas, la ultima este mes de agosto y de verdad, lo que mas pena me da es que le den la estrella michelin (que por supuesto la merecen) incrementen los precion y no podamos disfrutar como hasta ahora, en la comida cualquier plato que eligas se disfruta ya que las combinaciones y los puntos de coción son perfectos, claro que si eso no te lo transmiten correctamente pues se pierde una parte de la informacion necesaria para disfrutar de ese plato, pero aparece Jose Antonio y aparte de explicarte perfectamente, y que es un sumiller excepcional, en esta ocasion comenzamos con un Redoma 2002 (DO Casa Douro), para seguir con un CLIO 2002 (DO Jumilla) este en particular era estaba destinado a la exportacion EEUU, ya sabeis de las dificultades de conseguir este vino.
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