Ya que estamos… nos quedamos

Aprovechando nuestra asistencia junto a unos amigos a un curso de cata de cerveza en este local, decidimos quedarnos a cenar en el mismo. La estancia es alargada con barra y cocina a la izquierda y mesas de diferentes tamaños a la derecha quedando una zona final más cuadrada con mesas bajas de pequeño tamaño.

Ambiente rústico, un punto bodeguero aunque sin verdadero encanto. Correcta iluminación, incomodas sillas, individuales y servilletas de papel, menaje guerrillero. Aforo prácticamente lleno. Nueve comensales instalados en una hilera de cuatro mesas de las comentadas.

Optamos por el anunciado Menú Mayo Florido (15 €), todo a compartir al centro, consistente en:

Fundido de Setas. Base de hongos cubierta por el queso derretido y unas pipas de girasol. Buen aspecto pero sin sabor llamativo. Apariencia.

Tomatitos Asados con Ajitos y Jamón. Bol con tomates soasados desprendiendo cuantioso jugo, abundantes trocitos de jamón serrano. Falto de enganche. Intención.

Huevos Zarautz. Revuelto con tiras de bacalao con buen punto del huevo. Se acompañaba de unas patatas paja. A valorar por los euskoveremeros. Logro.

Novillo Argentino. Filete al punto de marcado gusto. Los dos bocaditos de la ración me supusieron un buen colofón del menú. La guarnición del plato no aportaba nada. Ganas.

Como postre el menú incluía una Tarta de Almendra con Licor Federica y Chocolate. La de toda la vida, con un toque original cítrico del licor quedando, no obstante, un pelín seca. Clásico.

Para beber, agua, algún refresco y vino, concretamente Malcriat 2011 D.O. Utiel Requena, un joven elaborado con Merlot y Garnacha Tintorera que se dejaba beber la mar de bien, incluido en el menú.

Chupito de Mistela cortesía de la casa.

Servicio, joven, rápido, concentrado y con ganas de agradar.

En resumen, empresa que busca y logra, a juicio del aforo, un segmento de cliente de comida ligera, a base de picar varios platos, que ofrece un producto medianamente correcto, de básica elaboración pero que consigue resultado y, sobre todo, a unos precios muy ajustados. No resulta mala opción, sabiendo lo que es, si te pilla de paso por la zona. Otra cosa es ir adrede.