Una sorprendente aventura cada día.
Si conseguimos conjuntar un ambiente íntimo y muy agradable, un servicio atento y esmerado y una cocina creativa y sabrosa, tendremos un buen restaurante. Si a todo eso le añadimos un único menú (dos entrantes, pescado, carne y postre) que varía casi a diario a 45 euros por comensal, estaremos en Lúa.
Este pequeño restaurante de la capital nos ofrece una sorprente aventura gastronómica en cada visita, tanto por el desconocimiento del menú a degustar, como por la creatividad que desarrolla su Chef en cada plato.
La carta de vinos es algo corta, aunque interesante. Su servicio, bastante bueno. Y la cristalería, vasos de agua incluidos, de la casa Riedel.
Para este gastrónomo, que ya lleva unas cuantas visitas al restaurante, comer en Lúa resulta un interesante viaje gastronómico por los caminos que su Chef diseña, y donde el final del trayecto siempre es satisfactorio.
No quisiera extenderme demasiado, pero si quereis una opinión más detallada podeis verla en http://gastronomodesaparecido.wordpress.com/