Cambio de rumbo
El pasado jueves estuve en Ca la Quica y una vez más pude disfrutar de este maravilloso restaurante y de la familia de Ramon que tanto cariño saben transmitir, una sopa de cebolla y un bacalao fuera de lo común fueron mi elección, maravillosa comida en todos los sentidos, visita a la bodega, aperitivo, conversación la justa...,
La desilusión vino cuando me comentó Ramon que por motivos particulares dejaban la restauración y que traspasan el local, y que a partir del 10 de enero de este año no serán ellos quienes lo regenten.Me aseguraron que ha puesto esmero en la elección del nuevo inquilino, seguro que sí, pero lo que está clarísimo es que el listón está más que alto.Suerte al nuevo, le iremos a ver, sin duda.
Aproveché para comprarle algún vintage viejecito y algún barolo, si os acercáis por allí antes del día 10 y le comentáis vuestra condición de aficionados seguro que os saca la lista de rarezas, con más de un Burdeos y Pomerol a precios más que razonables.
Os echaremos en falta, y si por algún motivo volvéis a la restauración, hacérosnolo saber!
slts
rnr