Uno de los restaurantes más pintorescos de España. Los amantes y

Uno de los restaurantes más pintorescos de España. Los amantes y aficionados al toreo no deben perdérselo.

Una cocina tradicional manchega muy notable, con una carta amplia con ricas especialidades. Excelente materia prima en numerosas entradas calientes, ensaladas o para picar: Tortitas de camarón, Hígado de Oca sobre queso fresco y cebolla confitada, Revuelto de ajetes, Habitas fritas con jamón ibérico o chopitos, revuelto de langostinos con chopitos,..etc

Muy buena muestra de excelentes pescados, arroces y guisos, aparte de los de la zona (Gazpachos manchegos, Judías con perdiz, Estofado de rabo de buey...). Señalaremos uno: Arroz caldoso con pollo de corral. Entre las carnes a destacar la calidad del cordero (Costillar), la perdiz, etc.

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