Si, sí...pero
acudimos a este restaurante por referencias, descubriendo después que su propietario es el presidente de Relais & Chateaux.
localización excelente sobre la ciudad, zona de aparcamiento amplia.
la decoración tiene un cierto punto de nostalgia, de esas épocas de antaño, como de los '70s/ 80's, como si el tiempo se hubiese parado
el servicio uniformado, muy correcto, aunque con algunas limitaciones que hace que alguno platos se enumeren tal tabla del ocho, o que la obsesión por servir vino impida ver que las copas de agua están vacías.....
mantelería, cristalería, cubertería, loza....de cierto nivel, aunque con incoherencias, alguna copa con la base despuntada, la bandeja de la botella de agua necesitaba o Netol, o renovación...
disponen de menú degustación así como de carta.
el menú degustación es abundante, bien elaborado y totalmente recomendable, discutible el precio, por la ausencia de platos de coste elevado (lo más selecto quizás, una vieira grande y otra pequeña, un micuit considerable y la mesa-quesería del final).
el servicio del vino correcto, con una carta-libro abundante, con ausencias remarcables (no está australia por ejemplo), inevitables al querer globalizarla sin que el stock se nos meriende la caja.
me hubiera gustado tener pan en rebanadas y no a cuartos con lo que el estropicio de migas es considerable, y el azucar me gusta cogerlo con pinzas...si no hay pinzas seguro que no todo el mundo usa su cuchara....
tonterías sí, pero algo totalmente absurdo a estos niveles
el ir y venir del servicio es correcto, así como el paseo del Sr. Tapies por la zona.
en resumen, sabiendo que venían de haber tenido una * confiaba en que encontraríamos unas "ganas" de recuperarla más evidentes...lo de tener una pieza de loza rota, así como la falta del Netol en alguno de los enseres, dan qué pensar....
recomendable para novatos, da juego para ver posibles mejoras.