Lo mejor, su situación
Primera cena, en la bonita ciudad de A Coruña, en el restaurante Pablo Gallego, ubicado en pleno centro histórico de la ciudad, junto a la plaza María Pita.
Habíamos reservado mesa para 3 comensales en su terraza a las 21h00. Esta está situada en primera línea de calle. La mesa en que nos situaron era amplia, desnuda, con sets de mesa individuales, servilletas de tela y cubertería y vajilla contemporáneas. La terraza se llenó hasta los topes. No vi el interior del restaurante.
El servicio de mesa fue mediocre, con tiempos de espera algo largos y lo mismo de lo mismo en el servicio del vino, donde se nos quería imponer ciertas bodegas... Las copas no están a la altura, deben mejorar. El servicio se limitó al descorche y primera cata.
Tras ojear la carta optamos por tomar lo siguiente
Entrantes para compartir al centro de la mesa:
Pulpo a feira. Bueno
Camarones (250 g). Buenos, de tamaño grande pero me parecieron algo caros.
Platos principales (individuales)
San Martiño asado con patatas. Bueno, en su perfecto punto de cocción.
Vaca premium con patatas fritas caseras. Por lo comentado bueno
Rapito con patatas y verduras. Pequeño rape bien cocinado en su punto.
Postre para compartir :
Helado de queso con membrillo. Bueno
El pan fue correcto.
(La foto del vino por imperativos técnicos de Verema aparecerá en el 1er comentario)
Para beber tomamos una botella de agua grande y una botella de vino blanco Cuñas Davia DO Ribeiro 2019, uno de los pocos vinos crianza de la carta y por el que tuve que insistir para que me lo sirvieran ya que querían imponerme a toda costa distintos vinos jovenes cuyas marcas no detallaré. Vino de Adegas Valdavia , Cuñas-Cenlle (Ourense). Cepajes : Treixadura 50% Albariño 25% Godello 10% Caiño Blanco 10% Loureiro y Lado 5%. Fermentacion a 15° y crianza sobre lias durante 6 meses en depósitos de acero inoxidable con batonnage manual. Fresco con buena acidez, sabroso, equilibrado y con un final largo en boca. Nos gustó
Finalizamos con 3 cafés y nos invitaron a 3 chupitos.
La cuenta ascendió a 59,11 €/persona. RCP correcta. Buena cocina de sustento sin nada remarcable y con precios algo elevados por la categoría real del restaurante que intenta dar una imagen por encima de sus posibilidades. No volveremos
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Pulpo a feira
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Camarones
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San Martiño asado con patatas
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Vaca premium con patatas fritas caseras
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Rapito con patatas y verduras
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Postre : Helado de queso con membrillo
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Que raro es encontrar buen restaurante (y mas raro aún buena relación C/P) en la plaza principal de la ciudad. De cualquier ciudad.
Saludos -
en respuesta a Abreunvinito Ver mensaje de Abreunvinito Pues si, aunque éste no está en la misma plaza (la dirección en Verema es errónea,les he pedido que la modifiquen)aunque está muy cerca, en una calle paralela, lo que para el caso viene a ser lo mismo.
Saludos -
Coincido plenamente con Abreunvinito, desgraciadamente en centro histórico de muchas ciudades estan tomados por restauradores con pocos escrúpulos y a la caza del turista.
Un abrazo -
en respuesta a Socdesitges Ver mensaje de Socdesitges Tenéis razón ambos y en esta ocasión nos cazaron, pero ha sido la ultima vez.
Un abrazo
