Es ilegal cobrar el cubierto

¡Sorpresa, sorpresa! Por fin han arreglado la calle, aunque sea a costa de reducir el nº, ya de por sí escaso, de plazas de aparcamiento.

Vamos al grano:
- Tártar de atún con soja, mostaza antigua, huevas de salmón y hojas verdes: bueno, aunque la mostaza no era fácil de encontrar. El pan tostado tampoco era nada para recordar.
- Boquerones marinados y tomate seco italiano: Mucho mejor, y también el pan con tomate con que los acompañan.
- Croquetas de carne guisada: correctas.
- 3 de patatas bravas en espuma, crema de all-i-oli y y aceite picante ahumado: el único problema, el tamaño. Debería ser tamaño Nabucodonosor. ¡Qué bueno!
- Cola de langostino rebozada en cacahuete y crema líquida de parmesano: A mi mujer y a mi hija les ha encantado.
- Callos y cap-i-pota con garbanzos: Sorprendente...mente buenos para ser un local de comida "de autor". A mejorar el tema del picante, que aparecía y desaparecía con cada bocado.
- Raviolis de foie con crema de nueces: Como diría mi amigo Dario, óptimo.
- Jarrete de ternera (fuera de carta): cocinado al vacío a baja temperatura durante 14 horas y acompañado de unas cebollitas. Se deshacía en la boca. Delicioso. Ración más que generosa para el tamaño medio de las demás.
- 2 de coulant de chocolate: ¡de vicio!
- Crema catalana con frutos rojos: me ha faltado darle lametones a la copa. Textura muy ligera y caramelo muy logrado.
- Oscar Tobía reserva 2004: Sin sorpresas. Fantástico.
- 2 botellas de agua, un cortado y un refresco de cola.

Total: 172,60€

Lamentablemente, tuvimos que cambiar el vino. El de la casa no nos gustó en absoluto. Digamos que no era el compañero adecuado para la comida.

Y una queja: se han saltado a la torera el art. 15.3 del Decreto 317/1994 de la Generalitat de Catalunya que prohibe expresamente cobrar el cubierto, que en este caso asciende a 1,85€ + I.V.A. por persona. Sólo por eso, ya se merecen una buena reprimenda.

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  1. #1

    Borja Fuster Lopez

    Cobran el cubierto?????que,como???

  2. #2

    Francescf

    En Catalunya, los restaurantes no pueden cobrar el cubierto. Aunque algunos lo hagan, sigue siendo ilegal. No pedí la hoja de reclamaciones porque iba con mis hijos y no quería pasarme media hora rellenando el impreso, pero espero poder decírselo en mejor ocasión.

  3. #3

    J-Carlos

    Cobran el cubierto y encima con el IVA aparte, dos infracciones en una sola práctica. Se lucen.

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