Restaurante del recien inagurado HOTEL URBAN.Comparte jefe de cocina con

Restaurante del recien inagurado HOTEL URBAN.Comparte jefe de cocina con su casi colindante restaurante Europa del Hotel Villareal y por tanto la carta también es similar: a destacar el foie y solomillo con migas de setas,también la merluza con ali-oli tenía buen aspecto.Carta de vinos mucho más corta (todavía esta en rodaje,siendo la inaguracón oficial el 14/2/2005)que la que ví en el otro restaurante,eso sí alguna ganga San Vicente 2001 35 Eur. Copas Scottt,tªcorrecta.Decoración excelente,creo que sera uno de los restaurantes de moda este año en Madrid.Precio 40-50 Eur + vino.

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