Decepción
Con motivo de Valencia Cuina Oberta, me acerco con un amigo a disfrutar del menú de mediodía de 20€ IVA incluido.
Los entrantes fueron:
- Tabule de sardina ahumada con salsa de vainilla tibia. La verdad es que estaba muy bueno, el mejor de todos los entrantes.
- Sopa de canela con pelota de cocido. Me llevé una decepción con este plato, no me termina de convencer.
- Crujiente de pato. Me gustó, aunque no es nada espectacular.
- De principal, arroz meloso de bogavante. Correcto, pero los he probado mejores.
En cuanto al vino, nos decidimos por Cambra uno, un vino excelente.
Nuestra sorpresa llega al pedir la cuenta:
- Nos cobran por el pan unos 2.70€/pax cuando no nos habían informado que no entraba en el menú.
- Nos cobran por la botella de agua de 75cl 4.05€, ni que fuera sangre de unicornio.
- Nos cobran por los cafés 3€ por cada uno. Como el que me tomé en la Piazza de San Marco.
En total, 40€ por persona, excesivo para lo ofrecido.
Un comentario sobre la carta de vinos., el más barato de la carta son 20 € + IVA. Uno de estos es el Bon Homme, cuyo precio en tienda es de unos 5€. Es decir, te están cobrando, casi un 250% de su precio real. En mi opinión, un abuso.
Conclusión, no volveré nunca. Si la intención de la Cuina Oberta es fomentar la restauración valenciana, creo que este restaurante, no cumple su objetivo.
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en respuesta a kopicki Ver mensaje de kopicki No sé si dan la opción de no pedir pan. A nosotros nos dieron pan, y no nos dijeron nada, pensamos que entraba en el menú. Supongo que si les dices que no quieres pan, no te lo pondrán.
Yo voy hoy a La Salita, ya contaré.
Por cierto, ¿no serás el mismo Kopicki en otro foro? -
en respuesta a Elrostroimpenetrable Ver mensaje de Elrostroimpenetrable En que foro es? Que yo sepa solo entro en este con Kopicki
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en respuesta a kopicki Ver mensaje de kopicki En el de la ACB, hay un Kopicki. Pensaba que igual erais el mismo. Pero bueno, supongo que no. Es lo que tienen los "nicks".
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en respuesta a Elrostroimpenetrable Ver mensaje de Elrostroimpenetrable No entro en la ACB pero Kopicki era un jugador que estuvo en varios equiopos españoles, joventut, cajabilbao y alguno mas. Un saludo
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en respuesta a kopicki Ver mensaje de kopicki Ok, ya imaginaba, porque supongo que me hubieras "reconocido". ¡Un saludo!
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en respuesta a Elrostroimpenetrable Ver mensaje de Elrostroimpenetrable Verema.com ha editado la valoración de Elrostroimpenetrable por orden de dicho usuario.
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Acerca del servicio del pan no estoy muy de acuerdo contigo. Todos los buenos y mediocres restaurantes de Valencia, Madrid, Barcelona o cualquier gran ciudad te lo cobran.
Sobre el precio pues tal y como está la cosa no me parece caro, pan artesano, realizado por ellos y te ofrecen varios tipos. Además puedes repetir algunos tipos de pan y no te cobran de más si te comes más panes !!!Me parece más timo que vayas a cualquier italiano u otros restaurantes de la semana de cuinaoberta y que me cobren 1 o 2 euros por un trozo de pan de barra de cuarto.
No me parece caro el precio del menu ya que tomaste "Cambra uno" (en tienda entre 14 y 18 euros), ¿cuanto te cobraron en el restaurante?
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en respuesta a JavierJavikin Ver mensaje de JavierJavikin Lo del pan, pues a gustos. En muchos sitios no te lo cobran, o por lo menos avisan. No estaban mal, pero en otros sitios están más ricos, son más baratos, y encima te dan aceite de categoria para acompañar.
¿El "Cambra 1" a 18 €? Menudo timo. Vale unos 11€ en tienda, y algunos euros menos en bodega. Nos cobraron unos 22-23+IVA, lo cual me parece bastante abusivo.