En la quizas algo recargada oferta gastronómica valenciana, destaca con fuerza este restaurante. Local elegante, con un servicio muy correcto, manteles, vajilla y cristaleria a tono. El menú del mediodia es inmejorable, sobre todo en su RCP.
José Ten en la cocina, le dá un toque muy personal y acertado.
Juan Salafranca y su equipo en la sala, ayudan a que salgas del lugar perfectamente satisfecho.
Neceariamente hay que volver.
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