Estuvimos por primera vez hace un año mas o menos en las fiestas de Elche

Estuvimos por primera vez hace un año mas o menos en las fiestas de Elche, fuimos mal atendidos, mal servidos, pero por alguna extraña razon, nos parecio que tal vez, fuera de esas fechas que masifican el restaurante podria existir lgo que mereciera la pena.
Hemos vuelto para dar una oportunidad, y el resultado es, una cocina correcta, intenta alcanzar aspiraciones que no van a conseguir, cuando te sientas te comentan graciosamente ¿no tienen prisa, verdad? (ja, ja que graciosos, desde luego que cuando terminas te partes.... de desesperación), pedimos tres entradas, acabado de comer cada entrada (eso si servida de una en una y de forma individual), la espera entre uno y otro se demora no menos de 20 minutos, entre el ultimo plato y el segundo la espera alcanzo los 30-40 minutos, solictamos un Samta Rosa (cayeron dos botellas), el servicio es TAN MALO, que nos quedabamos sin pan, sin vino, y sin posibilidad de pedir que nos lo repusieran pues los camareros desaparecian inexplicablemente, en la segunda botella ni nos dieron la opción de pedir nuevas copas, de verdad un desastre, los postres flojos eso si cuando pides la cuenta esta llega en un par de minutos, no volveremos.