Buen restaurante con un gran servicio de vino

Local acogedor, con una buena distribución de mesas. Servicio de sala correcto. Cocina sencilla, con un buen producto bien tratado. Todos los platos del menú estaban bien resueltos (presentación, puntos de coción...), sin embargo, nada de lo que degusté llegó a emocionarme (no es una crítica, solo mi opinión de la medida de la cocina de Maria José).

En cuanto al servicio del vino, eso fue otra historia... Buena carta de vinos a precios ajustadísimos, y servicio de vino perfecto a cargo de un sumiller perfecto. Creo que David es uno de los mejores sumilleres que hay en España. En todo momento supo aconsejarnos perfectamente, con el punto justo de cercanía, denotandose su gran conocimiento pero sin llegar a intimidar, hablando siempre con humildad...

En definitiva, un buen restaurante con un servicio de vino perfecto.

  1. #1

    in vino veritas

    Sí que es bueno David, sobre todo un incansable estudioso del vino y ojito en destilados... el "nene" es medallista tanto a nivel europeo como mundial... tb es "embajador" de Krug... en fin, un crack y muy buena gente.
    saludos

Cookies en verema.com

Utilizamos cookies propias y de terceros con finalidades analíticas y para mostrarte publicidad relacionada con tus preferencias a partir de tus hábitos de navegación y tu perfil. Puedes configurar o rechazar las cookies haciendo click en “Configuración de cookies”. También puedes aceptar todas las cookies pulsando el botón “Aceptar”. Para más información puedes visitar nuestra Ver política de cookies.

Aceptar