Luces y sombras

Leña Barcelona, con relativo poco tiempo abierto, está muy presente en las redes sociales. He visto que Dani García también lo tiene en Marbella, Madrid y Dubái.

Situado en los bajos del actualizado hotel Grand Hyatt (antiguo Princesa Sofía) dispone de un enorme espacio, con una decoración espectacular, con distribución irregular de las mesas (algunas demasiado juntas), una zona de bar con barra para "picoteo" más informal, cocina abierta y DJ que acompaña las cenas con su música electrónica, en algunos momentos con un volumen notable.

Servicio de sala numeroso, en algunos momentos un poco despistados. Vajilla y cubertería correctas.

Restaurante especializado en carnes a la brasa, presenta una carta muy orientada a compartir los platos. Entrantes a la brasa, vegetales, "pinchos" de pollo, pocas opciones de pescado, muchas opciones de carnes con diferentes acompañamientos y salsas y algunos postres. Todo ello, amplia opción con gran variedad de precios.

Puedes hacer una comida a un precio contenido o dejar mucho dinero.

Extensa carta de vinos a precios muy altos, creo que con multiplicador 3 sobre precio de tienda.

Decir que salimos un poco decepcionados de la cena. Como entrantes, una "empanada" de pollo (con queso cheddar) y un pretzel de ternera ahumada (con salsa tártara, cogollos y cebolla encurtida), ambos buenos.

Seguidamente un pulpo a la brasa, excesivamente duro y "chicletoso" y, para terminar, las baby burgers con salsa bull®, pan pretzel y queso havarti que no nos convenció. La carne, buena, pero esta salsa, que a la carta refiere como icónica, no nos gustó. El acompañamiento fueron unas patatas fritas que dudo fueran cortadas en el restaurante y fritas en su totalidad al momento.

Sin postre, con una copa de vino Pago el Espino, Cortijo Los Aguilares de Sierras de Málaga, que conocíamos de un viaje a aquellas tierras, y que nos gusta.

Valorando con posterioridad la cena, no descartamos una nueva visita escogiendo alguna de las carnes a la brasa.

Resumiendo, un espacio espectacular, una carta centrada en las carnes a la brasa, unos precios altos, unas raciones poco generosas, un ambiente "fashion", una importante rotación de las mesas, un lugar para "ver y ser visto".